En el día de hoy, en el marco del Acto de Apertura de la Expo Productiva 2015, se firmó el convenio entre la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Catamarca y el Ministerio de Producción y Desarrollo del Gobierno de la Provincia de Catamarca, con el objeto de establecer reciproca y mutua colaboración en apoyo y fomento al mejoramiento de la olivicultura mediante el diseño e implementación de un programa de certificación de calidad de aceite de oliva para pequeños y medianos productores de la provincia de Catamarca.

El L.A.A.O. (Laboratorio Analítico de Aceite de Oliva) de nuestra Unidad Académica será el encargado de analizar la calidad del aceite de oliva del sector productivo con la finalidad de mejorar la calidad y competitividad en la provincia.