Viernes 29 de Marzo de 2024

El pasado viernes, desde la Cátedra de Técnica Dietoterápica se llevó a cabo un taller de cocina para celiacos, destinado a Alumnos del 3er año de la carrera de Licenciatura en Nutrición, y con una perspectiva multidisciplinaria, mediante la participación de especialistas en Gastronomía y el equipo docente de la asignatura.

El mismo se desarrolló en la sede de UTHGRA; tuvo como objetivo concientizar a los alumnos sobre la enfermedad celíaca, su aparición, los síntomas, los tratamientos y que a su vez que adquieran destrezas en la manipulación de los alimentos “Sin TACC” y la elaboración de preparaciones libres de gluten, teniendo presente también todos los cuidados relacionados a la contaminación cruzada.

 

TEC DIE T DIETETICA

TD

TEC D

TECNICA D

guarani1.jpg 640 640

 Aula Virtual FCS 2019 Boton

 

Boletin Oficial

CVar

Acreditacion

certificados online

unimas

Info util

 

Canal FCS

 

Audioteca FCS


 

Quien esta online

Tenemos 160 visitantes y ningun miembro en Línea

Go to top