El 16 de octubre de cada año, se conmemora el "Día del Bromatólogo" por ser el "Día Mundial de la Alimentación" proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Su finalidad es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.