Jueves 21 de Septiembre de 2017

El médico argentino Julio César Bai y el ítalo-estadounidense Alessio Fasano se plantearon la necesidad de establecer una fecha para concientizar sobre la celiaquía. Así, cada 5 de mayo es el día elegido para generar conciencia y difundir información sobre la enfermedad intestinal crónica, que se caracteriza por la intolerancia al gluten.

 

5 de mayo celiaco

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