Los días 20 y 22 del corriente mes, se llevaron a cabo actividades de extensión previstas en el marco del Día Mundial de la Alimentación y el día del Bromatólogo (16 de octubre).
En esta oportunidad la carrera Lic. en Bromatología a través de la asignatura Educación Bromatológica desarrolló una actividad en la localidad de Fiambalá del Departamento Tinogasta. bajo el lema “Las manos limpias salvan vidas”, la misma se llevó a cabo con los estudiantes de primer grado de la Escuela Nº 396 “Carlos Domingo Flores”, se les proyecto un video educativo enseñando como y cuando deben lavarse las manos, también se interpretó una canción referida al tema que permitió la transmisión de los conocimientos a través de juegos y baile, al finalizar la jornada se hizo entrega a cada niño de un kit de higiene.
Al día siguiente la actividad tuvo lugar en la Radio San Francisco FM 99.1, en la cual a través de un micro radial se habló a la comunidad en general sobre la importancia de la higiene de manos en la manipulación de alimentos.