Domingo 17 de Octubre de 2021

Estudiantes de la asignatura Práctica de Dietoterapia y Administración de Servicios de Alimentación, siguen llevando a cabo sus prácticas profesionales. A fin de dar cumplimiento a los protocolos sanitarios vigentes, los alumno/as asisten divididos en comisiones. Las practicas se desarrollan en el servicio de alimentación del Comedor Universitario, interiorizándose de la administración de los recursos (humanos y físicos), de la estructura y el funcionamiento del Área de cocina y comedor.

 

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