Jornada de Divulgación Científica “Valorando las Legumbres”
Contenido:
- Disertaciones sobre los siguientes aspectos: características agronómicas del cultivo, propiedades nutricionales, producción industrial y control de calidad, a cargo de docentes-investigadores de las carreras Licenciatura en Bromatología, Licenciatura en Nutrición y la participación de invitados especiales.
- Degustación de preparaciones culinarias realizadas por alumnos de los últimos años de la Licenciatura en Nutrición.
Fecha: Miércoles 28 de Octubre de 2015 de 09:00 a 12:30 hs
Lugar: Salón Auditorium OSDE
Destinado a: Docentes y Alumnos avanzados de las carreras Licenciatura en Bromatología y Licenciatura en Nutrición y demas profesionales interesados en la temática.
Costo: Gratuito
Certificaciones: Digitales al correo electrónico declarado
Inscripción: http://goo.gl/T4HGdb
Cupo máximo: 70 personas