Esta fecha fue instaurada por la Federación Latino Americana de Quemaduras, F.E.L.A.Q., para rendir homenaje a la Fundación del Quemado Fortunato Benaim, creada en Buenos Aires el 26 de octubre de 1981. La prevención es la mejor forma de proteger a las personas de las lesiones producidas por quemaduras, la mitad de cuyas víctimas son menores de edad. Los países que encararon y sostienen campañas preventivas a través de los años han obtenido resultados en cuanto a la reducción del número de quemaduras y, especialmente, en su magnitud.